Мъфини със сирене и маслини

За първи път правя солени мъфини. Оказа се, че обичам солени мъфини. Всъщност те са толкова подходящи за… всичко – закуска, обяд, вместо хляб за вечеря. Определено ще продължа да приготвям солени мъфини и ще експериментирам с различни плънки. Този път заложих на доста класическите сирене и маслини. Продукти: 250 гр брашно 2 и 1/2…

Пица с бекон, гъби и маслини

Преди време бях публикувала рецепта за пица. Тогава обаче бях използвала същото количество тесто… за една пица. В резултат на това тя стана доста по-дебела от представите ми пица. След като открих, че като разделя тестото на две, получавам нещо, което действително прилича на пица, започнах да я правя все по-често. С плънката експериментирам, но…

Мусака с пиле, ориз и маслини

Ето една рецепта с история. Истинското име, под което аз я познавам е Гръцка мусака. Преди време майка ми прочела рецептата в един вестник и решила да я изпробва. От тогава съхранява рецептата записана на лист хартия – по традиционния начин. Истината е, че не се считах за особен фен на ястието. Как тогава се…